Jump to content

Снос ларьков и торговых павильонов


Recommended Posts

 

 

с другой стороны, малый бизнес становится всё менее защитным перед решениями властей Москвы.
Малый бизнес розничной торговли вообще нежизнеспособен в условиях Москвы. В принципе. Единственный вариант выжить - полностью игнорировать все законы и правила приличия, которые хоть как-то возможно игнорировать. Поэтому сожалеть об этом малом бизнесе могут либо даже не представляющие сути дел, либо сожалеющие небескорыстно.
Link to post
Share on other sites

Малый бизнес розничной торговли вообще нежизнеспособен в условиях Москвы. В принципе.

Да ну. Он прекрасно выживал все эти годы, а теперь вдруг стал нежизнеспособен.

Хлебная палатка на ходовой остановке в спальном районе (с учётом нормального ассортимента и отношения к покупателям) ещё фору (по обороту относительно объёмов вложений и затрат) любому супермаркету даст.

Link to post
Share on other sites
Да ну. Он прекрасно выживал все эти годы, а теперь вдруг стал нежизнеспособен.

Я тоже долгое время выживал, поэтому прекрасно знаю, за счет чего можно выжить.

 

Хлебная палатка на ходовой остановке в спальном районе (с учётом нормального ассортимента и отношения к покупателям) ещё фору (по обороту относительно объёмов вложений и затрат) любому супермаркету даст.

А давай посчитаем. Возьмем объем хранилища в этой палатке и разделим на объем батонов в лотках. В среднем ларьке загрузка батонов 200-300.  Даже если предположить, что ежедневно весь товар продается полностью, выручка получится что-то порядка 4-6 тр. Не прибыль, выручка. Прибыль - еще разделить на 2.Этого достаточно, чтобы прокормить на голодном пайке одного ИП-шника, оплачивающего аренду, коммуналку и социальные взносы. Всё. В любом же супермаркете торговля хлебом вообще не несет никакой затратной нагрузки.

Edited by awdeew
Link to post
Share on other sites

Я тоже долгое время выживал, поэтому прекрасно знаю, за счет чего можно выжить

 

Логика такая: "раз я мухлюю, то и все мухлюют, а как иначе?"

Link to post
Share on other sites

 

 

Логика такая: "раз я мухлюю, то и все мухлюют, а как иначе?"
Как раз я старался мухлевать по-минимуму и в непринципиальных вопросах. Поэтому выбыл из игры еще относительно в начале.
Link to post
Share on other sites

Малый бизнес розничной торговли вообще нежизнеспособен в условиях Москвы. В принципе.

В любом же супермаркете торговля хлебом вообще не несет никакой затратной нагрузки.

 

То есть крупным сетям власть дает привилегии, притесняя мелких предпринимателей? И ты считаешь, что это хорошо?

Link to post
Share on other sites

 

 

То есть крупным сетям власть дает привилегии, притесняя мелких предпринимателей?
Нет. У них без всяких властей, во-первых, по многим понятным причинам гораздо выше производительность труда, во-вторых, за счет объемов ниже закупочные цены, в-третьих, гораздо большие возможности в плане рекламы, поддержания ассортимента и прочего маркетинга, в-четвертых, у них есть такое дело, как устойчивость, например, если близлежащий конкурент какой-то полностью совпадающий ассортимент возьмет и обвалит в себестоимость, соседняя сеть это легко проглотит, а ИП-шнику через 2 недели будет уже нечем платить продавцу.

 

 

И ты считаешь, что это хорошо?
Я считаю, что поддерживать заведомо неконкурентоспособные предприятия - не выход. Ни в торговле, ни в промышленности, ни где-нибудь еще.
Link to post
Share on other sites

 

 

awdeew, зато в мелких магазинчиках встречаются продукты, которых в соседнем супермаркете просто нет. И это хорошо.
Я тоже знаю такие магазинчики, это хорошо, но, к сожалению, это не правило, а исключение, и они-то как правило вне угрозы разорения и в состоянии работать в белую.
Link to post
Share on other sites

они-то как правило вне угрозы разорения и в состоянии работать в белую

 

А говоришь, никто не в состоянии.

Link to post
Share on other sites

Ну палатки с хлебом убрали как я понимаю только как конкурента сетям. Под предлогом того что они эстетически что то там портят.

Link to post
Share on other sites
А говоришь, никто не в состоянии.

Если ты не хочешь читать между строк, то вместо слова никто можно написать целое произведение типа "подавляющее большинство (может 90%, а может и 95%) торговых точек, принадлежащих малому бизнесу, не способны приносить прибыль, достаточную для того, чтобы по полностью белой схеме обеспечить безубыточную работу и они обречены на закрытие, оставшиеся вполне вписываются в рынок и способны полноценно работать". Но для них хватит стационарных торговых комплексов в Москве с запасом в несколько раз.

Edited by awdeew
Link to post
Share on other sites

А давай посчитаем. Возьмем объем хранилища в этой палатке и разделим на объем батонов в лотках. В среднем ларьке загрузка батонов 200-300.

Батонов 300 - это десяток подносов или того меньше. Полагаю, что в палатке без труда можно разместить и в 3 раза больше подносов.

Link to post
Share on other sites

 

 

Батонов 300 - это десяток подносов или того меньше.
Ровно 15 штук, если лоток забивается по 20 батонов, хотя по ГОСТу положено по 16 класть.

 

Полагаю, что в палатке без труда можно разместить и в 3 раза больше подносов.
45 лотков? В кубометре помещается около 20. Если в киоск типа Тонара забить 45, подлезть к каждому из них будет проблема, а еще стульчик поставить надо, минимальный хотя-бы прилавок с кассовым аппараом, да еще и с инспекциями придется объясняться по поводу такого экстремального оборудования рабочего места.
Link to post
Share on other sites

Ну ладно, обсчитался. Но все равно 30 лотков в палатке нормально размещается. А 44 - в кузове грузового ТАЗа и его аналогов. Последнее утверждение проверено на практике, когда грузовых ТАЗов не было, но аналоги в виде ИЖ-комби были вовсю.



А если товар ходовой, его чаще в ящик сходу сбрасывают, чтобы с лотками не возиться, так больше влазит. Особенно это белых батонов касается.

Link to post
Share on other sites

Вчера посмотрел Кропоткинскую. И, честно сказать, малость в ступор вошёл. Были по сути 2 абсолютно идентичных ряда торговых точек слева и справа, строившиеся явно вместе и по одному проекту. То что справа снесено в полном составе, то что слева сохранено в полном составе.

 

Нет, я не требую прямо сейчас подогнать бульдозеры и снести вторую половину, тем более что они там не сказать чтобы мешали, но из головы не вылезает вопрос: Где логика, блин?



Заехал сегодня специально в Марьино, поглядел что там на месте сломанного самостроя. Благоустроили весьма неплохо, даже и не подумаешь что там ещё пару недель назад трёхэтажная байда стояла. Но в тоже время вокруг метро куча всякой мутной мути, которую, как я понимаю, никто и не думает трогать, причём мешает и напрягает оно сильно больше того, что сломали.

Link to post
Share on other sites

Зато в свое время южный вход на Бабушкинскую очень хорошо обустроили. Было просто 2 открытых входа без вестибюля как в переход (хотя почему не сделали выходы на противоположную сторону Енисейской ул. - вопрос, конечно, интересный, ну да ладно, мы его сейчас не будем рассматривать), потом над ними сделали крыши и встроили 2-этажный магазин. На 1-м этаже был продуктовый, на 2-м - аптека "Ригла" и оптика. Теперь это все снесли и тем самым практически вернули в прежний убогий вид. Ну и кому аптека с магазином мешали (кстати, за считанное время до сноса в магазине даже пекарню организовали)?

Link to post
Share on other sites

А зачем там все это было нужно, неужели поблизости нет продуктовых и аптек, кроме как в павильоне над входами в метро?

Link to post
Share on other sites

Все равно это было удобно. А теперь мало того, что это все снесли, так над входами и крыши нет. Будет ливень - стой внизу (и оттуда еще трамвай не увидишь, а при крыше можно было за ним наблюдать под ними и не промокнуть, добежать до него не промокнув труда не составляло).

  • Like 1
Link to post
Share on other sites

@NikOl,

Коль, а в Ясенево кому мешало? Теперь ни сигарет купить, ни газеты, ни воды (прись в супермаркет) зато идиотская заасфальтированная площадь...

Пустырефанатство просто какое то.

Прикольно только то, что разломали и дурацкую велопарковку. Тут уж я от души посмеялся.

ЗЫ теткобудки с билетиками МГТ разломали тоже, теперь при всём желании в окрестностях метро купить билетик можно только у водителя...

Link to post
Share on other sites

Сигарет и так давно уже в палатках не купить, только в магазинах с торговым залом.

 

Велопарковку явно скоро новую сделают, как и автомат по продаже билетов вместо теткобудки.

Link to post
Share on other sites

 

Хлебная палатка на ходовой остановке в спальном районе (с учётом нормального ассортимента и отношения к покупателям) ещё фору (по обороту относительно объёмов вложений и затрат) любому супермаркету даст.

Ну насчет форы по обороту ты загнул, но доля правды есть. У меня в доме в прошлом году появилась небольшая пекарня, в которой пекут и реализуют хлеб, пирожки, пирожные и.т.п. В сетевых магазинах в округе хлеб почему-то дороже и хуже по качеству, чем в этой пекарне, поэтому жители моего и окружных домов приходят за хлебом туда. Причем нередко сразу же берут еще и пирожки, пирожные и прочую выпечку, причем там всё это не особо дешевое, но ведь берут же. Недалеко есть магазин белорусских продуктов, Магнолия и Магнит. Первый гораздо дешевле, и продукты там приличные, так что покупателей они у сетевиков без проблем отхватывают. Впрочем, нельзя сказать, что в эти сетевые магазины совсем никто не ходит - сигареты с алкоголем тоже надо покупать.

Link to post
Share on other sites

В сетевых магазинах действительно хороший хлеб встречается редко, главным образом по причине того, что они закупают хлеб с большими сроками хранения.

В некоторых сетях свои пекарни бывают (Ашан/Атак, Лента, Окей, Я-любимый), вот там хлеб хороший.

 

Из хлебокомбинатских нормальный хлеб Серпуховского хлебозавода, но он редко встречается. Сейчас вроде в Монетке бывает.

Link to post
Share on other sites

 

главным образом по причине того, что они закупают хлеб с большими сроками хранения.

Не знаю, что у них со сроками хранения, но мне уже надоело, когда чуть ли не на на следующее утро на батоне появляется плесень. С качественными батонами такого не происходит.

Link to post
Share on other sites

мне уже надоело, когда чуть ли не на на следующее утро на батоне появляется плесень.

 

Ты срок годности смотришь?

Link to post
Share on other sites
  • 2 weeks later...

Попалась статья на днях где было написано, что еще 326 объектов к сносу определено.. новость прямо "Бальзам на душу" =)

Link to post
Share on other sites

Сигарет последнее время вообще днём с огнём не сыщешь, а с ликвидацией палаток у метро - и подавно, приходится переться за ними в супермаркет.
Вот оно - завуалированное лоббирование интересов сетевых магазинов.

Link to post
Share on other sites

 

 

Сигарет последнее время вообще днём с огнём не сыщешь, а с ликвидацией палаток у метро - и подавно, приходится переться за ними в супермаркет. Вот оно - завуалированное лоббирование интересов сетевых магазинов.

Да у сетевиков на вряд ли в этом интерес есть.. учитывая то, что далеко не у каждой станции метро сетевые магазины есть. А убирать с улиц все эти "Шанхаи" надо ибо реально уродуют город.. а за место них ставить аккуратные киоски, с мороженым, печатью, водой и сигаретами. без какой либо яркой и разномастной рекламы, чтобы все было культурно и чинно.

Link to post
Share on other sites

 

 

А убирать с улиц все эти "Шанхаи" надо ибо реально уродуют город.. а за место них ставить аккуратные киоски, с мороженым, печатью, водой и сигаретами. без какой либо яркой и разномастной рекламы, чтобы все было культурно и чинно.

У нас в стране так не бывает - ходи либо в шубе, либо голышом. Золотой середины нет.
А шанхаи понятно, притягивали всякий сброд, многим это не нравилось. Правда сброд никуда от ликвидации шанхая не делся, просто передислоцировался к всяким диксям и пятёрочкам.
Link to post
Share on other sites

 

 

У нас в стране так не бывает - ходи либо в шубе, либо голышом. Золотой середины нет. А шанхаи понятно, притягивали всякий сброд, многим это не нравилось. Правда сброд никуда от ликвидации шанхая не делся, просто передислоцировался к всяким диксям и пятёрочкам.

Да не скажи, с ЧП после сноса всякий сброд тусившийся возле ларьков исчез сразу., а у диски с пятерочками их охрана гоняет.

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...