Перейти к содержанию

Вперёдсмотрящий

Постоянные участники
  • Постов

    78505
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    448

Весь контент Вперёдсмотрящий

  1. Чего я и ожидал и, кстати, советывал "обкатывальщикам" обкатывать ночью именно трамвай ввиду очевидно его недолгой жизни..
  2. А местА какие? Мы с женой когда уезжали из Репино утром съездили в Дибуны и часок пробежались по лесу, но набрали около 1,5 кило белых, так и привезли их на другой день в Москву.
  3. Живой же, тем более что подосиновики не слишком восприимчивы к накоплению, да и до ближайших дорог далеко..
  4. Зимой часто нет другого выхода. Правда тогда я покупаю свежие и ненарезанные шампиньоны (обычно три коробки, т.е. 1200гр) и делаю всё по вышеописанному рецепту. Грибы пожесче, а так всё равно вкусно..
  5. Черт, куда то задевал фотки (неужто стер или склероз поганый куда их дел) ходил тут в Ясенево за грибами пару дней назаз, набрал для города неплохо подосиновиков, вот если таки найду выложу фото, ведь точно помню, что по крайней мере в раковине когда их мыл то снял, сейчас ищу найти не могу Ну замени их нарезанными шампиньонами из магазина. Не то, конечно, но жить можно.. Совсем у меня мОзги поехали (видимо старость с потерей дееспособности) и часа два искал то, что лежит под носом как некоторые ищут очки на носу Вот грибочки, собирал в Ясенево не отходя от дома и на 3 км...
  6. 1кг белых режем мелко и варим в 3 литрах воды один час (естественно солим), чистим пару картофелин и режем очень мелко, чистим одну морковку и режем тоже мелко, потом берем какую то хорошую лапшу (лучше дорогую итальянскую), если не будет лапши можно купить тонкие макароны и поломать (ну скажем грамм 200) и все это добавляем в суп с расчетом чтобы и лапша и морковка и картошка сварились единовременно с грибами ну то есть минут за 10 до готовности. Един со сметаной и черным хлебом. Ну на резку примерно минут 40 уйдёт. Ломает, конечно, не спорю, но зато потом вкусно и еда на несколько дней... Ты же съешь две максимум три кокотницы, а их будет по таким загрузкам как написал я не меньше 12-ти штук, то ести три четыре дня будете есть фактически ничего не готовя, только раскладывай и грей в духовке..
  7. Сейчас научу обработке, не поленишься - за уши не оттащишь. Грибы нужны подберезовики или подосиновики (можно их смесь), примерно 1-1,5 кг. Грибы моем, режем на очень мелкие дольки солим и варим минут 20, потом процеживаем (бульон сохраняем). Грибы на сковородку и жарим на сливочном масле (полпачки) до золотой корочки, потом сыпем туда муку 3-4 столовые ложки и основательно перемешав заливаем бульоном и мешаем до получения белой смеси (типа соуса бешамаль) ну так чтоб не очень густо и не вода, а потом вываливаем туда пачку сметаны и все это тушим в сковородке минут 10. Потом раскладываем в количестве на один обед в кокотницы и сверху тертый сыр Пармезан и кокотницы в духовку минут на 20 при 180 градусах. Достаём и едим жульен с белым хлебом. Отвечаю, вкус супер.
  8. Что ж, тема о всем известной тихой охоте иными словами грибах и их (её) фанах. Хвастаемся трофеями, делимся секретами мест, можно и блюда из грибов обсудить и рынки где что грибное продаётся... Одним словом грибы, грибы и ещё раз грибы
  9. При мне "не ТФ" называют по цвету лишь три четыре линии, а остальные называют покаким то станциям, ну типа "я поехал по линии где тушинская"..
  10. Цвет линий (ИМХО) имеет значение когда их не больше четырех, в Москве же разбирать эти оттенки...
  11. Что же Вы не оставляете машину там где есть божественные трамваи? Вы же всегда пИшите, что они там прямо таки летают ака птицы
  12. Нельзя механически и не задумываясь переносить опыт одного города на другой, абсолютно непохожий...(там хотя бы клиентуру собравшуюся на развод мостов развозить и то дело, а у нас то кого?).
  13. Чего с "конторы" сразу не стрясти за год за 17000? Им же дешевле выйдет чем каждый месяц по 2200..
  14. Если бы такое отношение к пассажиру было бы лишь у вас, то плевать, но такое отношение к сожалению у начальства. САС по Севастопольскому был обещан в их "анонсах", мой вопрос где и почему исчез из анонсов?
  15. Севастопольский проспект идёт от метро "Нагорная" до метро "Севастопольская" или всё таки от Загородного шоссе в Ясенево?
  16. По Севастопольскому, смотрю, так ничего и не будет...Млин, полоску нарисовали по которой что то ползает в час по чайной ложке, ведь вроде обещали САС..
×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек.