Японская кухня

[Noel G]

Пробовал несколько раз, не понравилось.

[Higre]

Вам это интересно?

304283[/snapback]

Спасибо за подробный и вежливый ответ.

[kremen]

где уже там до подробного)

[nasty-09]

люблю роллы

[М.Е.]

Насчёт японского звука sh рекомендую вот этот видеоролик:

 

 

Исполнители вроде настоящие японцы. Но везде, где написано sh, солистка произносит вполне себе чёткое [ш], где ch - [ч] (а где r - [л], видимо, так и положено).

[BOSS]

(а где r - [л], видимо, так и положено).

306756[/snapback]

Так и есть, вместо [р] японцы говорят [л]

[Виталий Шамаров]

Не пробовал. Попробую, если предложат по адекватной цене, а не по офигенной.

 

Так и есть, вместо [р] японцы говорят [л]

306793[/snapback]

Как раз в японском есть звук, близкий к русскому "Р", и отсутствует близкий к русскому "Л".

[Chicken]

Мне очень нравятся и роллы и суши. Особенно горячие.

[rvu]

Разговаривал вчера с японкой, которая уже несколько лет живет в России. Спросил, где в Москве можно попробовать блюда японской кухни, кафешек-то много, но где делают то, что похоже на то, что делают в Японии. Сказала: "нигде".

[Ляксеич]

А вообще суши/роллы/прочая еда яп. кухни в Этой стране - деликатес ... Пока что рыбная промышленность у нас не так уж и развита , в отличии от Японии

Так у нас или в какой-то там этой стране? У нас не "эта страна".

Ну и так же по причине того , что от японской нямки надо получать удовольствие , а не заглатывать их ( роллы/суши ) , как гамбургеры или хот-доги

Ясный пень! Их есть надо палочками, с особыми соусами, прочей хренью... У меня мама это дело обожает и всю семью приучила. В Канаде у нас есть любимые и нелюбимые суши-бары. Есть и доставка на дом. Стоит прилично, иначе бы часто ел.

[gss]

но где делают то, что похоже на то, что делают в Японии. Сказала: "нигде".

310159[/snapback]

Действительно нигде, ибо по-настоящему свежей рыбы в Москве быть не может - ну нету у нас в Москве моря-океана...

 

Неплохое место, где я ам пробовал и японскую, и китайскую кухни - справа, если стоять лицом к зданию МХАТ на Бульварах, ЕМНИП, в здании же МХАТ. Название не помню, был один раз.

[kremen]

Я не японец, но как бы бывал в Японии, поэтому скажу вот что:

 

1) То же самое у нас, конечно, не делают, т.к. действительно нет свежей рыбы.

2) То, что делают у нас, вполне похоже на то, что делают в Японии. За исключением неяпонских блюд типа ролл Калифорния.

[Sergy]

не хотелось пробовать, но все же попробовал и не понравилось