Мороженое

[Вперёдсмотрящий]

1935 год. Название этого вида мороженого ещё не сократилось до привычного нам "Эскимо".

Собственно говоря, а почему написано "Эскимо-пай"? Да просто перевод с английского, так как в Америке этот вид мороженого назывался "Еskimo pae" (эскимосский пирожок) имея ввиду, что у эскимосов все должно быть заморожено и даже пирожки.

У нас вот просто написали "Эскимо пай" русскими буквами и сколько то лет так и именовалось на палатках, пока не сократилось до привычного названия.

 

Предлагаю поделиться мороженовкусами личного плана, поделиться воспоминаниями кто и где что пробовал когда то и в каких местностях.

 

Какие то исторические фото на тему мороженого приветствуются.

[warrior]

Советское мороженое - незабываемое, оно было великолепно! Сколько бы сейчас ни писали производители на своей продукции, что это "то самое" - все они врут!!!

Упаковка, конечно, была невзрачная, не то что сейчас. А вот промокшие и размякшие вафельные стаканчики были, на мой взгляд, гораздо вкуснее нынешних хрустящих.

Какое любил тогда? Да всякое! По 48 коп. (было в брикетах, реже в большом стакане), и "Лакомку", и просто шоколадное, и крем-брюле, и пломбир в вафельном стаканчике. Не нравилось только "Шербет" за 7 коп. - кислый лёд с розовой краской.

[Вперёдсмотрящий]

 

 

Упаковка, конечно, была невзрачная, не то что сейчас. А вот промокшие и размякшие вафельные стаканчики были, на мой взгляд, гораздо вкуснее нынешних хрустящих.

Вот, кстати, в Москве не очень часто, а вот в Риге постоянно, мороженое в вафельных стаканчиках фасовали непосредственно перед продажей. В Москве (навскидку) это было в ЦУМе, Детском Мире, кинотеатре Родина, больше чего то не вспоминаю.

А вот в Риге даже о обычных уличных палатках фасовали непосредственно при покупателе. И стаканчики были хрустящими.

Но несмотря на всю прелесть стаканчиков, самым популярным было все же "Эскимо" и по Риге более 90% продаж мороженого шел через этот удачный вид...

[warrior]

самым популярным было все же "Эскимо" и по Риге более 90% продаж мороженого шел через этот удачный вид...

В Риге не был, ничего не могу сказать, а вот в Москве, Ленинграде и на Украине оболочка тогдашнего эскимо напоминала что угодно, только не шоколад. Поэтому я больше любил "Лакомку" и "Ленинградское", хотя они были и жирноваты.

[Вперёдсмотрящий]

Вот ещё хорошее фото

 

 

Год очень близок к году фото 1 1936, но написано уже просто "Мороженое", видимо тут торговали какими то другими видами

 

В Риге не был, ничего не могу сказать, а вот в Москве, Ленинграде и на Украине оболочка тогдашнего эскимо напоминала что угодно, только не шоколад. Поэтому я больше любил "Лакомку" и "Ленинградское", хотя они были и жирноваты

Ну в Риге была шоколадная глазурь, а вот в Москве и правда какая то оригинальная, с какого то момента пошла жёлтая...

 

По "Лакомке" скажу, что лично я невзлюбил её сразу, очень уж жирновата..

[warrior]

Жёлтая, НЯП, пошла уже в 80-е, я такое мороженое называл "мылом".

Из украинских сортов запомнилось "Мороженое с наполнителем" - совсем жёлтое и без оболочки, но очень вкусное.

А вот когда эта жирная "Лакомка" появилась, не помню? Вроде бы не раньше 1980-го?

[Вперёдсмотрящий]

Жёлтая, НЯП, пошла уже в 80-е, я такое мороженое называл "мылом

Нет, раньше. Мы детьми такое покупали ещё на старой квартире в центре, а это по любому было до весны 1979

 

А вот когда эта жирная "Лакомка" появилась, не помню? Вроде бы не раньше 1980-го?

 

Раньше. Опять же, пробовал его ещё на старой квартире, а значит не позднее весны 1979

[warrior]

Ещё было мороженое "Факел", попадалось редко, стоило дорого. Там был конический и не так подверженный промоканию стаканчик (иногда даже немного хрустели в нижней части), а "пламя" представляло собой солидный кусок чего-то похожего на шоколад.

[Вперёдсмотрящий]

Ещё было мороженое "Факел", попадалось редко, стоило дорого. Там был конический и не так подверженный промоканию стаканчик (иногда даже немного хрустели в нижней части), а "пламя" представляло собой солидный кусок чего-то похожего на шоколад.

Мне нравилось за 28 коп в шоколаде с орешками..

[warrior]

"Бородино" оно называлось.

[Дон Корлеоне]

Самое лучшее мороженое из детства в вафельном стаканчике, это был пломбир (сливочный) а не эскимо (молочное). Тогда его во всех регионах продавали. Сейчас тоже такое продают, но надо искать. Чтобы именно с тем вкусом. Вроде Филевское такое же, но делают уже не в Филях. И сейчас эти стаканчики в дополнительной упаковке, стоят, рублей 50 и выше (если нормальное).

[Вперёдсмотрящий]

Мне всегда в детстве нравилось (ну а какому человеку могло не нравится??) мороженое в кафе в металлических вазочках в которые было положено три шарика мороженого.

Млин, ну как же это было вкусно то...

 

Сейчас сколько не пробовал где - все таки не то. В Выборге правда года три назад в каком-то кафе именно похожие три шарика в вазочке понравились и показались похожими на вкус, но все таки в большинстве мест не то..

 

В НН вот правда, традиционно мороженое неплохое (и оно, местного хладокомбината всегда таковым было). По крайней мере лет 15 уже там продают его наполняя в такие вкусные хрустящие рожки (ну типа факела)..

[PavelV]

@Вперёдсмотрящий,@warrior,

 

Да вы мажорота, что с вас взять. Шарики в стаканчике.. Когда в нашу мороженку на кругу рядом с конечной 49го трама привозили Ягодное за 7 копеек, это был праздник. Все современные Магнаты там или Баскин-Робинс дерьмо все это по сравнению с ним, даже в унылом бумажном стакане да!

[Вперёдсмотрящий]

Всем известные тележки. Наверное каждый кто жил тогда видел или такую точно или аналогичную

 

У нас в Риге детишки (лет 14-16) возили в таких тележках Эскимо (только Эскимо) на электричках в Юрмалу. И там его продавали Катя тележку по пляжу вдоль берега.

Чаще всего они садились на Засулауксе, а выходили в Лиелупе и шли в сторону Майори. Ну дойти с тележкой до Майори в жаркий день им удавалось редко, чаще всего их тележка опустошалась максимум к Дзинтари (а то и Булдури), но как же это было здОрово.

И что интересно, на них никто никогда не ворчал в вагоне, хотя вагоны были переполнены и тележки откровенно мешались

 

@Вперёдсмотрящий,@warrior,

Да вы мажорота, что с вас взять. Шарики в стаканчике.. Когда в нашу мороженку на кругу рядом с конечной 49го трама привозили Ягодное за 7 копеек, это был праздник. Все современные Магнаты там или Баскин-Робинс дерьмо все это по сравнению с ним, даже в унылом бумажном стакане да!

Может я и мажорота, но как то меня папа с детства приучал, что ходить на хоккей за 60 копеек неудобно, как и есть мороженое за 7 копеек...

[PavelV]

 

 

что ходить на хоккей за 60 копеек неудобно, как и есть мороженое за 7 копеек...

 

Неудобно спать на потолке, одеяло соскакивает. А очередь из счастливых детей была офигенскя. Ну мажорота то понятно, киоск обходила

[Вперёдсмотрящий]

Неудобно спать на потолке, одеяло соскакивает. А очередь из счастливых детей была офигенскя. Ну мажорота то понятно, киоск обходила

Да я же не отрицаю очередь за мороженым за 7 копеек..

[PavelV]

 

 

Да я же не отрицаю очередь за мороженым за 7 копеек..

 

Ты не забывай, мне в 1990-м было 11 лет, а тебе? Ну и ясное дело, нахрен тебе было нужно давится за 7 копеек? Однако оно было получще чем то что нынче продается

[Вперёдсмотрящий]

Очередь за Эскимо

 

[Фыва Цукен]

 

 

Ягодное за 7 копеек

вот, кстати, я его в детстве больше всего любил. даже больше того, что в шоколаде.

[Krendel79]

А я никогда на счастье кошелька взрослых мороженым не увлекался. Нет ну ел конечно, но так чтобы как многие дети в лёгком экстазе - нет такого не было. И сейчас тем более.

А самые яркие впечатления детства - это на последних годах существования СССР - мороженое "Факел" который прямо при тебе из автомата делали в хрустящий стаканчик - где то на Юге вроде.

Этим холодным летом первое мороженое вообще где то в августе только купил. Ну за границей да и у нас пробовал всякого - итальянское вот понравилось , натуральное. Но вот эмоций все равно особых никаких.

[Вперёдсмотрящий]

мые яркие впечатления детства - это на последних годах существования СССР - мороженое "Факел" который прямо при тебе из автомата делали в хрустящий стаканчик - где то на Юге вроде.

 

Первая такая хрень (аппарат) появился в Москве, на улице Горького (Тверской), где то в её начале (по левой стороне если смотреть от Кремля). Стоило это дело что то около 42 копеек.

Но это НЕ тот "Факел" о котором писАл Варриор..

[PavelV]

 

 

Но это НЕ тот "Факел" о котором писАл Варриор..

 

Это как мне кажется было Дерьмом наполовину с водой, Варриор явно писал о другом, но наверное в таком виде оно было Полезно?

[Вперёдсмотрящий]

Это как мне кажется было Дерьмом наполовину с водой, Варриор явно писал о другом, но наверное в таком виде оно было Полезно?

То что это было Дерьмом на половину с водой - никаких сомнений. Это было типа современного мороженого в Макдональдсе... (скорее всего и аппарат был разработаем "на основе")

А Варриор писАл о вполне настоящем мороженом.

 

Молодёжи нужно их не путать..

[Krendel79]

@PavelV, Ух ты, до сих пор помнишь вкус того мороженного которое ты ел? Ну не знаю, я как то больше различал вкус шоколада... Впрочем мне лично было не сильно важно вкус и полезность а куда больше радовал сам процесс.

[PavelV]

 

 

Ух ты, до сих пор помнишь вкус того мороженного которое ты ел?

 

Почему нет то?

[Вперёдсмотрящий]

Мы, кстати, когда то увлекались изготовлением собственного мороженого! Боже, какое оно было вкусное. Но обходился стаканчик примерно рубля в три. И возни дохренища.

[warrior]

А самые яркие впечатления детства - это на последних годах существования СССР - мороженое "Факел" который прямо при тебе из автомата делали в хрустящий стаканчик - где то на Юге вроде.

 

Это не тот "Факел". Настоящий "Факел" был и в 60-е и в 70-е и в 80-е, только редко, делался на фабриках, а не в автомате на месте продажи, и состоял из трёх частей: самого мороженого - добротного пломбира, конического стаканчика, и собственно "факела" из настоящей шоколадной глазури.

 

Мне всегда в детстве нравилось (ну а какому человеку могло не нравится??) мороженое в кафе в металлических вазочках в которые было положено три шарика мороженого.

 

Да, кстати вот это реально было самое вкусное! И даже сами эти металлические вазочки как будто делали его более аппетитным...

 

Когда в нашу мороженку на кругу рядом с конечной 49го трама привозили Ягодное за 7 копеек, это был праздник.

Ну почему сразу мажорота? Не так часто эти шарики в вазочке мы ели (за Впередсмотрящего не скажу, а уж я точно!). Но "за 7 коп." было невкусное - кислый лёд с краской.

[Фыва Цукен]

 

 

"за 7 коп." было невкусное - кислый лёд с краской.

кому как

[rvu]

Но "за 7 коп." было невкусное - кислый лёд с краской.

 

 

А мне нравилось. И именно то, советское. Оно у нас пропало вместе с СССР. Фруктовые остались, может и неплохие, но уже с другими вкусами. А такое как в СССР я встретил лет 6-8 назад в Бобруйске. Взял сразу несколько стаканчиков и был счастлив.

[warrior]

Из-за всей этой дискуссии сейчас вышел до киоска и принёс домой всем по брикетику Филевского пломбира и Филевского крем-брюле (делается, правда, не в Филях, как уже было сказано выше - в Москве даже это производство надо было загубить! Скоро, очевидно, мороженое будем китайское есть. Но это так, к слову...). Съели под кофе с огромным удовольствием (сам до того мороженого, может, несколько лет не ел, не считая молочных коктейлей в МакДаке). Если верить описанию на упаковке, сделано только из натуральных ингредиентов, без "Е". Вкус белого пломбира практически "тот самый", вкус крем-брюле понасыщеннее, чем в советские времена - тогда в него вкусо-ароматическую добавку явно недокладывали.