Для обмена информацией используются. Пересылка документации на другие предприятия, перенос болванок текста на те компьютеры, которые предназначены для обработки информации ограниченного доступа (от общей сети отрезаны и втыкать флешки или нельзя или только специальные флешки, которые нельзя втыкать в компы общей сети).
В стоматологии активно используют для записи КЛКТ. И потому, что не у всех клиник есть томографы, которые это умеют (на самом деле они в 2,5 раза дороже обычного ортопантомографа, но обычная отмазка "мы же в жилом доме, нам нельзя"), а для планирования имплантации зубов без этого не обойтись (а ещё бывает контактный кариес, который визуально вообще не видно, а на КТ он проявляется, при пломбировании каналов тоже может понадобиться КТ). И для того, чтобы сходить с другим врачом посоветоваться.
В одной клинике даже фирменные болванки производителя томографов Vatech выдавали.