С точки зрения практического удобства лучше всего было бы во всем мире жить по UTC и составлять режим дня каждого региона индивидуально. (Никого ж не парит что в Южном полушарии Новый год летом и они там из-за этого не переносят январь на июль.) Но по традиции и психологически комфортно, когда 12 дня - это день, а 0 часов - это ночь, и так далее. Да и с точки зрения "удобств бизнеса" при едином времени еще большее количество народа заставят работать по ночам.
Однако он мог в эти 2 часа ночи позвонить любому секретарю обкома и горе тому, если б оказалось, что он спать ушел. С тех пор и появились у нас любители работать дотемна.
Ну да, в 2, но не в 4.