Тихая Охота

[jura6666]

@kajzer, сомнений нет. Грибы эти ел много раз. Очень хочется узнать их названия, чтобы потом хоть знать, что собираю. К сожалению, в моём окружении нет грибников.

[BeetleJuice]

Ты и ложных опенков недавно наелся.

Чудом только не сдох.

 

 

Это бледная поганка, для гарантированной смерти достаточно четверти шляпки...

 

Аккуратнее надо такие советы давать.

Вдруг какой-нибудь самоубийца прочитает, и заместо того, что б реализовать свою затею иным способом, воспользуется твоим советом и съест эту бледную поганку.

Но не сдохнет как планировал, а просто отравится и останется жив, но станет инвалидом на голову (с потерей внятной речи например).

[Зеркало]

Йура, тебе жить надоело? Ты на пятом слева фото видишь "яйцо" на конце ножки? Это бледная поганка, для гарантированной смерти достаточно четверти шляпки...

 

Только же вчера о бледной поганке говорили с фото. Ты бы хоть читал иногда...

ты чего паникуешь-то... эти грибы похожи на бледную поганку не больше чем твоя аватарка на Софи Лорен :D

[jura6666]

похоже, здесь я так и не узнаю, что за грибы кушаю.

[BeetleJuice]

похоже, здесь я так и не узнаю, что за грибы кушаю.

Теперь понятно от чего в теме про летнее время периодически обострения случаются))

[jura6666]

выяснил, что ''серые'' грибы - это рядовки. ''Белые'' остаются пока неопознанными.

[Вперёдсмотрящий]

Такой фильм когда то был "Грибной человек" в котором один Идальго в Южной Америке пробовал все грибы которые находили в джунглях, но разумеется пробовал не сам, а назначал "грибного человека", ну а поскольку по понятным причинам "грибной человек" часто менялся, то каждый слуга боялся быть назначенным новым "грибным человеком"...

А у нас тут "грибной-человек-доброволец"...

[Фыва Цукен]

вообще, конечно, брать и есть неопознанные грибы...

 

ну, премия дарвина светит. хотя пока, очевидно, рано

[rvu]

 

 

ну, премия дарвина светит. хотя пока, очевидно, рано

 

Абсолютно ядовитых грибов не очень много. Бледная поганка, например. От остальных скорая может откачать. Но может и не откачать.

 

Ты главное фоткай грибы и скорой показывай, если что. Вдруг, они знают.

[jura6666]

грибы ещё есть. Рядовки серые, фиолетовые. И ''белые'' (фото выше). Запах от этих ''белых'' стоит на всю кухню. Отмечен как неприятный, но по мне просто своеобразный. Гриб внешне напоминает подвишенник и говорушку беловатую, которая считается ядовитой. Но у тех шляпки как бы вдавлены, а значит, не то.

[Вперёдсмотрящий]

Вот тут книга "Мистерия Мухомора"

 

http://do.gendocs.ru/docs/index-63347.html

 

Довольно интересное чтение

[Фыва Цукен]

сравнил сегодня жареные опята и жареные белые. однозначно (и предсказуемо) белые куда как лучше.

[Dmitri]

сравнил сегодня жареные опята и жареные белые

 

Свежесобранные ?

[Зеркало]

 

 

сравнил сегодня жареные опята и жареные белые. однозначно (и предсказуемо) белые куда как лучше.

 

 

эти что ли? я не пробовал такие жарить честно говоря... но наверное опята так не "вставляют", да...   

Изменено 27 февраля, 2017 пользователем Зеркало

[Фыва Цукен]

 

 

Свежесобранные

ага. в коридоре по стенам насобирал

 

нет, и те, и другие мороженые, естественно.

 

эти что ли?

нет, эти я не ем. хотя имеются исторические свидетельства, что они весьма вкусны

[Зеркало]

если серьезно, то опята не совсем для жарки, они бесподобны в маринованном виде и в супе )

[Фыва Цукен]

 

 

они бесподобны в маринованном виде и в супе

ничего, но белые, имхо, таки вкуснее.

 

ну, впрочем, на вкус, на цвет товарищей нет

[NikOl]

Лично я считаю, что белые, подосиновики и подберезовики больше подходят для супов, а вот лисички - для жарки.

[rvu]

 

 

хотя имеются исторические свидетельства, что они весьма вкусны

 

Вот вы шутите, а какой-нибудь наивный человек возьмет и съест.

[Фыва Цукен]

 

 

а какой-нибудь наивный человек возьмет и съест.

ну чего... его родственникам выдадут премию дарвина...

[М.Михаил]

. Тетя купила грибы, насколько мои скромные познания позволяют определить это сморчки.

 

Вопрос в другом: говорю что нужно предварительно отварить 30 минут и дальше можно жарить, а она вычитала нужно делать в два захода (20 минут воду слить и ещё 20 минут). Я в грибах 0, поэтому сам их не покупаю. Она взяла у бабули которая торгует ими всю жизнь

[rvu]

предварительно отварить 30 минут

 

 

Воду слить обязательно. И да, я бы пару раз это проделал. Грибы-то изначально с ядом, оно тебе надо?

[М.Михаил]

 

предварительно отварить 30 минут

 

Воду слить обязательно. И да, я бы пару раз это проделал. Грибы-то изначально с ядом, оно тебе надо?

Ел уже, но собирал и готовил знакомый человек, а не купленные.

[Зеркало]

насколько я вижу это все же строчки а не сморчки ) я как грибник всерьез такое не воспринимаю )

[Вперёдсмотрящий]

Сморчков ранее 9 мая не будет.

[rvu]

Был вчера в лесу, видел много строчков. Заинтересовался, но придя домой погуглил и решил не связываться. Пишут, что даже после двух отвариваний может оставаться яд и случаи отравления были. И даже без острого отравления, зачем нагружать печень? Их даже не рекомендуют есть несколько раз в день, советуют делать перерыв в два дня между такими трапезами.

[Вперёдсмотрящий]

Был вчера в лесу, видел много строчков. Заинтересовался, но придя домой погуглил и решил не связываться. Пишут, что даже после двух отвариваний может оставаться яд и случаи отравления были. И даже без острого отравления, зачем нагружать печень? Их даже не рекомендуют есть несколько раз в день, советуют делать перерыв в два дня между такими трапезами.

У нас (насколько известно мне) их (строчки) только ФЦ собирает. А по мне так для весеннего леса начала мая вполне хватит сморчков, тем более, что по сообщениям-репортажам, первые сморчки около Москвы появились уже в конце апреля.

Мы же хотим пока отправиться за сморчками завтра..

[Зеркало]

Мы же хотим пока отправиться за сморчками завтра..

удачи, учитывая прогноз +4 и 22 мм дождя... все сморчки от такого сморщатся... :D

Изменено 7 мая, 2017 пользователем Зеркало

[Вперёдсмотрящий]

 

Мы же хотим пока отправиться за сморчками завтра..

удачи, учитывая прогноз +4 и 22 мм дождя... все сморчки от такого сморщатся... :D

Спасибо за пожелание удачи. Насчет "сморщаться" как раз нет. Сморчки не любят жару и когда в начале мая стоИт жаркая погода, сморчки заканчиваются в течение одной недели, а иногда толком и вообще не появляются..

Вот сейчас сообщают из Саратовской области, что сморчки продолжались там не более недели и уже почти исчезли. Жарко им там.

[Зеркало]

 

 

Вот сейчас сообщают из Саратовской области, что сморчки продолжались там не более недели и уже почти исчезли. Жарко им там.

пусть в Свердловскую перебираются, там тоже грибников хватает, вот как на этом фото :D