Тихая Охота

[Фыва Цукен]

 

 

  Remr сказал:

они всегда рядом и вместе идут,

 

нет, не всегда. подберёзовики значительно менее чувствительны к избыточно влажной почве.

 

 

 

  Remr сказал:

все три гриба - шикарные

 

хорошие грибы, не спорю. особенно молоденькие. но рыжик всё-таки лучше. ну, на мой вкус, естественно

[Вперёдсмотрящий]

Рыжики особенно солёные хорошИ, но там солить уметь надо и любить именно солёные грибы (что к примеру я люблю не очень). С жаркой там весьма все проще (ну и опять же, нужно любить жареные пластинчатые грибы).

Да и нет почти рыжиков в окрестностях крупных городов. Этот гриб любит тепло и влагу, сосновый лес, грибница его легко повреждается неопытными грибниками, да и собирать рыжие непросто, маскируются они мастерски, иной раз лишь приподнятая чуть хвоя говорит о том, что под хвоей гриб...

[Путевой Объездчик]

  В 05.09.2015 в 14:56, Вперёдсмотрящий сказал:

Рыжики особенно солёные хорошИ, но там солить уметь надо и любить именно солёные грибы (что к примеру я люблю не очень). С жаркой там весьма все проще (ну и опять же, нужно любить жареные пластинчатые грибы).

Да и нет почти рыжиков в окрестностях крупных городов. Этот гриб любит тепло и влагу, сосновый лес, грибница его легко повреждается неопытными грибниками, да и собирать рыжие непросто, маскируются они мастерски, иной раз лишь приподнятая чуть хвоя говорит о том, что под хвоей гриб...

Лет 10 назад мы ходили за рыжиками о окрестностях Шугарова у тестя с тещей на даче в труднопроходимый ельник. С тех пор они исчезли оттуда напрочь. А еще помню, как их в 1990 на Иркутском рынке ведрами продавали...

[Вперёдсмотрящий]

@Путевой Объездчик,

Считается, что их надо обязательно выкручивать или их грибнице пипец...Судя по тому, что они выводятся отовсюду это правда...

Причем что сосновые, что еловые (в принципе они чуть разные). О чем говорить если даже уже заготовленные рыжики (соленые) купить сложно...

[Remr]

Просто я не ведаю как рыжики выглядят, поэтому сложно про них что-то сказать. Было б больше выходных, устроил бы рейд за грибами. А то в 2013 году собирал, на год или полтора даже хватило.

[Путевой Объездчик]

  В 05.09.2015 в 21:25, Remr сказал:

Просто я не ведаю как рыжики выглядят.

Интернет в помощь, вроде не забанен

[Вперёдсмотрящий]

  В 06.09.2015 в 08:23, Путевой Объездчик сказал:

 

Интернет в помощь, вроде не забанен

 

Ну с помощью интернета их с волнушками перепутать реально.

Короче пластинчатый гриб оранжевого (или оранжего-зеленого) цвета с красноватым млечным соком, на изломе или надавливании окисляется и зеленеет...

 

http://gribnik-club.ru/forums/index.php?showtopic=4707&hl=%D0%FB%E6%E8%EA

 

Вот здесь о рыжике еловом.

 

http://gribnik-club.ru/forums/index.php?showtopic=4707&hl=%D0%FB%E6%E8%EA

 

Вот здесь о рыжике еловом

[awdeew]

 

 

  Вперёдсмотрящий сказал:

Ну с помощью интернета их с волнушками перепутать реально.

Волнушки тоже вкусные. К тому же они редко червивеют, а рыжики почти поголовно.

[Путевой Объездчик]

  В 05.09.2015 в 19:37, Вперёдсмотрящий сказал:

@Путевой Объездчик,

Считается, что их надо обязательно выкручивать или их грибнице пипец...Судя по тому, что они выводятся отовсюду это правда...

Причем что сосновые, что еловые (в принципе они чуть разные). О чем говорить если даже уже заготовленные рыжики (соленые) купить сложно...

Выкручивать а не срезать? А срезав как грибницу испортишь? И чем отличаются еловые от сосновых, впервые слышу о таком разделении?

 

  В 06.09.2015 в 08:39, Вперёдсмотрящий сказал:

 

  В 06.09.2015 в 08:23, Путевой Объездчик сказал:

 

Интернет в помощь, вроде не забанен

 

Ну с помощью интернета их с волнушками перепутать реально.

Короче пластинчатый гриб оранжевого (или оранжего-зеленого) цвета с красноватым млечным соком, на изломе или надавливании окисляется и зеленеет...

Еще забыл добавить, что у них шляпка мохнатая.

 

  В 06.09.2015 в 08:39, awdeew сказал:

 

  Вперёдсмотрящий сказал:

Ну с помощью интернета их с волнушками перепутать реально.

Волнушки тоже вкусные. К тому же они редко червивеют, а рыжики почти поголовно.

Но волнушка уже совсем другой гриб и внешне и по вкусу и по способу приготовления.

[rvu]

Срезать или срывать это как спор с какого конца яйцо разбивать. Сторонники срезания говорят, что отрывая гриб, рвешь нити грибницы. А сторонники срывания говорят, что при срезании остаток гриба загнивает и гниение передается на нити грибницы. Сам я из партии срывальщиков.

[Вперёдсмотрящий]

  В 06.09.2015 в 10:52, Путевой Объездчик сказал:

И чем отличаются еловые от сосновых, впервые слышу о таком разделении?

 

Ну вот здесь пять! видов рыжиков описаны:

 

http://gribnik-club.ru/forums/index.php?act=Search&CODE=show&searchid=87bd5d5a90fde619b02d9dcddcfeb5fc&search_in=posts&result_type=topics&highlite=%F0%FB%E6%E8%EA

 

Сосновый они называют "настоящим".

Ну я различаю по цвету. Еловый в отличие от соснового более бурый с оттенками зеленого.

 

http://gribnik-club.ru/forums/index.php?act=Search&CODE=show&searchid=87bd5d5a90fde619b02d9dcddcfeb5fc&search_in=posts&result_type=topics&highlite=%F0%FB%E6%E8%EA

 

Я же различаю лишь сосновый (настоящий) и еловый. Еловый более бурый и более в зелень уходит..

 

  В 06.09.2015 в 11:55, rvu сказал:

Срезать или срывать это как спор с какого конца яйцо разбивать. Сторонники срезания говорят, что отрывая гриб, рвешь нити грибницы. А сторонники срывания говорят, что при срезании остаток гриба загнивает и гниение передается на нити грибницы. Сам я из партии срывальщиков.

А я сторонник Третьего Пути. Я выкручивальщик

[Путевой Объездчик]

Есть новости из лесов? Завтра стОит ехать, дожди не деццкие были?

[Вперёдсмотрящий]

  В 11.09.2015 в 10:54, Путевой Объездчик сказал:

Есть новости из лесов? Завтра стОит ехать, дожди не деццкие были?

На 66-ом вчера одна набрала довольно много...

 

вот сам почитай

 

http://gribnik-club.ru/forums/index.php?s=&showtopic=33&view=findpost&p=92777

[Фыва Цукен]

 

 

  Путевой Объездчик сказал:

Есть новости из лесов? Завтра стОит ехать, дожди не деццкие были?

отец на даче довольно много набрал. но это тульская область...

[Путевой Объездчик]

  В 11.09.2015 в 11:41, Вперёдсмотрящий сказал:

 

  В 11.09.2015 в 10:54, Путевой Объездчик сказал:

 

Есть новости из лесов? Завтра стОит ехать, дожди не деццкие были?

На 66-ом вчера одна набрала довольно много...

 

 

вот сам почитай

 

http://gribnik-club.ru/forums/index.php?s=&showtopic=33&view=findpost&p=92777

Спс, порадовал, 66-й это моя вотчина.

[Вперёдсмотрящий]

  В 11.09.2015 в 12:21, Путевой Объездчик сказал:

Спс, порадовал, 66-й это моя вотчина.

Поэтому я и дал ссылку на сообщение оттуда...

[Remr]

Кстати, шансы на грибы в этом году есть ещё?

[Фыва Цукен]

 

 

  Remr сказал:

шансы на грибы в этом году есть ещё?

 

имхо, да.

[rvu]

  В 19.09.2015 в 12:15, Remr сказал:

Кстати, шансы на грибы в этом году есть ещё?

 

 

Жена сегодня звонила из леса, ходит, собирает.

[Вперёдсмотрящий]

 

 

  rvu сказал:

Жена сегодня звонила из леса, ходит, собирает.

Айпад бы ей дал и руководил бы сбором грибов по скайпу.

[rvu]

  В 19.09.2015 в 13:05, Вперёдсмотрящий сказал:

 

  rvu сказал:

Жена сегодня звонила из леса, ходит, собирает.

Айпад бы ей дал и руководил бы сбором грибов по скайпу.

 

 

 

Сын с айпадом к ней выехал. А собирать грибы по скайпу я не умею. Это пока не освоенная мною технология.

[Путевой Объездчик]

Пока завсегдатаи форума вели в соседней ветке малополезные дискуссии, я сходил с женой и дочкой в околодачный лес. Итог - ведерная корзина с верхом, в основном подбререзовики, также 35 белых, с десяток подосиновиков за пару часов. Собрали бы больше, если была бы вторая корзина и доча не просилась бы сильно домой.

Кстати, Костя, ты же заядлый грибник, чего сидишь дома и из пустого в порожнее переливаешь?

[rvu]

Жена говорит, что набрали грибов столько, что теперь проблема их обработать.

[Remr]

@rvu, чёрт подери, в какой район за таким счастьем надо гнать? А то всё хочется грибов, а дома ленятся ехать

[rvu]

Они в Волоколамском районе.

[Вперёдсмотрящий]

  В 19.09.2015 в 18:08, Remr сказал:

@rvu, чёрт подери, в какой район за таким счастьем надо гнать? А то всё хочется грибов, а дома ленятся ехать

Поедь на 66-ой, пограбь ПО

[Путевой Объездчик]

  В 19.09.2015 в 18:55, Вперёдсмотрящий сказал:

 

  В 19.09.2015 в 18:08, Remr сказал:

 

@rvu, чёрт подери, в какой район за таким счастьем надо гнать? А то всё хочется грибов, а дома ленятся ехать

Поедь на 66-ой, пограбь ПО

Ну я все-таки не на 66-м обитаю, а 10 км на северо-восток от Столбовой.

Так все-таки, че сам на 66-й не поехал? Грибов-то до куа.

[Вперёдсмотрящий]

  В 19.09.2015 в 22:02, Путевой Объездчик сказал:

Так все-таки, че сам на 66-й не поехал? Грибов-то до куа.

 

Да болею я уже две недели (правда на  работу хожу). Не хотел говорить просто дабы не вызввать бурную радость от "наконец то этот гад заболел в свой любимый холод"

В следующую пятницу если все будет хорошо, пожалуй, на 66-ой и съездим.

[Путевой Объездчик]

  В 20.09.2015 в 07:56, Вперёдсмотрящий сказал:

 

  В 19.09.2015 в 22:02, Путевой Объездчик сказал:

Так все-таки, че сам на 66-й не поехал? Грибов-то до куа.

 

Да болею я уже две недели (правда на работу хожу). Не хотел говорить просто дабы не вызввать бурную радость от "наконец то этот гад заболел в свой любимый холод"

В следующую пятницу если все будет хорошо, пожалуй, на 66-ой и съездим.

Ну и взял бы больничный, или в бюджетых учреждениях это тоже мягко говоря не приветствуется? А так скорейшего выздоровления, конечно.

[JR1994]

Тоже ходил общаться с мицелием, лесным духами и золотым тельцом. Грибы в основном в глубине, там более влажно. Белые есть, но не везде, тут уж места знать надо. Молодые только начинаются. В субботу совершу грабеж плодов грибного царства. В основном шел по запаху грибов, как-то они хаотично у нас.
Очень много мухоморов.Никогда в жизни столько не видел.Жалко,ничего не умею с ними делать.