нну...
из того, что видел я - сносятся в основном всякие халупы. не знаю, насколько они исторические - но выглядят они страшно. можно ли их не сносить, а привести в достойный вид, и нужно ли это делать - не знаю, не уверен.
местный песчаник.
ну дык правильно. шариат шариатом, а престиж - престижем. в эмиратах то же самое.
ну и да, это в основном приезжие. азербайджан всё же светская страна (как мне говорили - даже более светская, чем турция. сам я в турции не бывал, потому сравнить не могу).
ооо, это ты ещё лет пять назад там не был. сейчас-то их серьёзно дрючить стали, и камер понатыкали, где только можно. стало значительно спокойнее - а раньше-то просто улицу переходить страшно было.
поэтому, если в море купаться - то не надо с южной стороны апшерона, там очень грязно. надо с северной, там нормально.
на майские ещё ничего.
тогда советую съездить в шеки. там много объектов, достойных осмотра, и они достаточно компактно расположены. в других городах достопримечательностей мало, и расположены они по одной-две штуки на город.